Презунто де Барранкуш DOP — кусок без кости (вакуум)
Португалия, Алентежу (Барранкуш)
Порционный кусок Барранкуш DOP без кости в вакууме — удобно нарезать дома. Тот же чистый состав и вкус желудёвой чёрной свиньи, в компактном формате.
Варианты и цены
- Кусок без кости (вакуум), 500 г€34
- Кусок без кости (вакуум), 1 кг€62
Характеристики
| Происхождение | Португалия, Алентежу (Барранкуш) |
|---|---|
| Выдержка | 18 мес. |
| Состав | Свиной окорок (порода Alentejano), морская соль |
| Аллергены | Нет обязательных аллергенов; без глютена и лактозы (уточнить по производителю) |
| Хранение | Вакуум: 0–4 °C. После вскрытия — 5–7 дней в холоде |
| Срок годности | В вакууме до ~60–90 дней (уточнить по партии) |