Презунто де Шавеш — кусок без кости (вакуум)
Португалия, север (Шавеш)
Порционный кусок Шавеш без кости в вакууме. Лёгкое копчение, плотная текстура; удобно резать под тарелку. Состав — свинина и морская соль.
Варианты и цены
- Кусок без кости (вакуум), 500 г€18
- Кусок без кости (вакуум), 1 кг€33
Характеристики
| Происхождение | Португалия, север (Шавеш) |
|---|---|
| Выдержка | 14 мес. |
| Состав | Свиной окорок, морская соль; лёгкое копчение |
| Аллергены | Нет обязательных аллергенов; без глютена и лактозы (уточнить по производителю) |
| Хранение | Вакуум: 0–4 °C. После вскрытия — 5–7 дней в холоде |
| Срок годности | В вакууме до ~60–90 дней (уточнить по партии) |